〜暮らしが潤う〜
有機茶園の茶摘みとお茶の淹れ方教室のご案内

美しい山々に囲まれた茶畑での新茶摘み体験と、美味しいお茶の淹れ方や摘んだお茶の料理方法などを学べる教室が大分県臼杵市で開催されます。お茶の知識を深め、お茶と仲良くなれる1日、是非ご参加ください！

大分県で第１号の有機JAS認証取得！
みのりの茶CAFEで開催

2023年8月23日のコラムでも紹介した、「みのりの茶カフェ」（大分県臼杵市）は、有機栽培のお茶の先駆者、髙橋製茶さんが運営する有機のお茶と和菓子が楽しめるカフェです。

高橋製茶さんは、およそ30年前から化学肥料や農薬に頼らない有機栽培に力を入れていて、お茶の生産・加工・販売までを手がけています。2012年に公開された映画「種まく旅人～みのりの茶～」でモデルとなり、映画のロケも高橋さんの茶畑で行われました。

映画については大分県農林水産部おおいたブランド推進課HP「The・おおいた」
映画「種まく旅人～みのりの茶～」撮影秘話〈１〉（2012/1/17）をご覧ください。

茶摘み体験とお茶の淹れ方教室について

教室では、新茶摘み体験をした後に、美しい茶園を眺めながらお茶の飲み比べや、美味しいお茶の淹れ方、摘んだお茶の料理方法などについて学べます。茶道指導師がわかりやく丁寧にお茶の魅力をお伝えします。
季節のお茶菓子とともに、楽しくお茶の知識を深めませんか？

◆開催日
令和6年（2024年）7月6日（土）13時～ 15時

◆会場
株式会社高橋製茶 みのりの茶CAFE
大分県臼杵市野津町大字八里合1407番地

◆参加費
お一人様 1,000円(税込）※小学生以下500円

◆講師
茶道指導師 日小田 知彦（エコバイ株式会社）

◆持ち物
急須、運動靴、軍手、帽子、長袖、タオル
※急須をお持ちでなければこちらで用意します

お申し込み・お問い合わせ

◆以下のいずれかの方法で

１）お名前 ２）お電話番号 ３）参加人数 ４）急須の有無
をお伝えください。

【電 話 ☎️】
（株）高橋製茶 0974-32-4219

【メール・DM】
Instagram：高橋製茶さんのInstagramです。
Facebook：臼杵市地域おこし協力隊の松本智景さんのFacebookです。
https://teabank.jp/contact/：エコバイ株式会社