黒石茶は、青森県黒石市に生育するお茶の木からつくられた茶。 もとは、京都宇治の黄檗宗萬福寺(おうばくしゅうまんぷくじ)から伝えられた、黒石市大字山形町の法眼寺(ほうげんじ)にある茶の木で、現存する茶の木は、初代から数世代後のものといわれている。 江戸時代から自家用として各家庭で茶栽培が行われており、現在でもごく少量の茶が生産されている。
※参照元 一般社団法人黒石観光協会 https://kuroishi.or.jp/archives/9102