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日本茶BANKリスト

全国各地でつくられているお茶を紹介します
新潟
村上茶(むらかみちゃ)

 江戸時代初期(1620年頃)、村上藩の大年寄・徳光屋覚左衛門(とくみつやかくざえもん)が宇治伊勢の茶の実を買い入れ、地場産業にするために播種したとういう説と、当時の村上藩主・堀丹後守直竒(ほりたんごのかみなおより)が宇治より取り寄せたとの説がある。
 
 冬には雪の降る、お茶の産地としては寒冷な土地であるが、積雪に耐えるため茶樹の仕立てを低くしたり、新品種の作付けや在来種の品質向上を行うなど、生産者の努力により、現在も村上市を中心に栽培されている。

※参照元
 一般社団法人 村上市観光協会
 https://www.sake3.com/murakamicha/39

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