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黒石茶(くろいしちゃ)

 黒石茶は、青森県黒石市に生育するお茶の木からつくられた茶。
 もとは、京都宇治の黄檗宗萬福寺(おうばくしゅうまんぷくじ)から伝えられた、黒石市大字山形町の法眼寺(ほうげんじ)にある茶の木で、現存する茶の木は、初代から数世代後のものといわれている。
 江戸時代から自家用として各家庭で茶栽培が行われており、現在でもごく少量の茶が生産されている。

※参照元
 一般社団法人黒石観光協会
 https://kuroishi.or.jp/archives/9102

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