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Okayama
海田茶(かいたちゃ)

 岡山県美作(みまさか)市海田(かいた)地区で生産される茶。
 室町時代の諸国物産の書に「お茶は武藏、山城、美作の産物なり」と記録されていることより、この頃から生産されていたものと思われるが、本格的に生産されるようになったのは江戸時代から。県内では最も歴史が古い茶産地とされる。

※参照元
 美作市役所
 http://www.city.mimasaka.lg.jp/kanko/gourmet_specialty/specialty_souvenir/1465807785879.html

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